ポテトチップス ひっつみ汁味 [好きなもの]
「ひっつみ汁」は、岩手県北部に伝わる郷土料理で、
こねた小麦粉を「ひっつまんで」(引きちぎって)、
野菜と一緒に醤油ベースの汁で煮込んだものです。
そして、東日本大震災で甚大な被害を受けた三陸鉄道は、
2014年4月6日に全線が運転を再開しました。
いつか、三陸鉄道に乗ってひっつみ汁を食べに行ってみたいです。
東北地方を訪れたのは、2006年の福島県が最後です。
福島競馬場にも行ってみたいなぁ。
東北地方に想いを馳せながら、おいしくいただきました。
タグ:ポテトチップス
2014-04-16 00:13
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コメント(4)
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東日本大震災は2011年3月11日。その少し前の2009年4月9日より5泊で、仙台・松島・鳴子・気仙沼・平泉の東北地方を旅行しました。感慨深いですね。復興の遅れに怒りを覚えますね。
by たいちさん (2014-04-16 13:25)
三陸鉄道のNゲージなら、我が家にありますよ^^
by 風来鶏 (2014-04-16 13:47)
>風来鶏さん
全線運転再開、喜ばしい限りです。
by つぼっち (2014-04-18 18:59)
>たいちさんさん
のんびりと東北6県を歩いてみたいものです。
太平洋沿岸は、穏やかな気持ちでは歩けないでしょうが。。。
by つぼっち (2014-04-18 20:52)